Asados Garci
Calle Trinidad, 2 · Sacramenia
Asan lechazo y cochinillo en horno de leña de encina todos los días, con reserva previa, y tienen una carta amplia de platos castellanos.
Dónde comer
El lechazo de Sacramenia es churro: unos seis kilos y entre quince y veinte días, asado en horno de leña. El pueblo está a 6,6 km de las casas; conviene reservar mesa, sobre todo en fin de semana.
Mesón González
Calle Sepúlveda, 17 · Sacramenia
Asador y hostal especializado en lechazo churro al horno de leña. Es aconsejable reservar mesa, sobre todo en fin de semana.
Si comes fuera del valle
Peñafiel, Sepúlveda y Aranda
Peñafiel y Aranda de Duero tienen asadores y tapeo alrededor de sus plazas, y Sepúlveda es famosa por su cordero cuando la excursión sea al parque natural. En las bodegas de Peñafiel también se come: Ágora, en la bodega histórica de Protos, y Ambivium, en Pago de Carraovejas.